人工代替肉
大豆由来
SDGs
水資源保護
温室効果ガス削減
食糧不足問題
代替プロテイン
ヴィーガン
コーシャ
ハラール
フードテック
食糧問題、温暖化、ビーガンブーム等で注目されている人工代替肉製造の代表的企業。 天然成分を組み合わせ 牛肉の食感と香りを再現したことで、食肉の代替も可能な品質を実現。
1000以上のレストランに製品を供給。Burger King採用でも話題
Temasek Holdings（シンガポール政府系ファンド）、カタール投資庁、UBS、Alphabet（Googleの親会社）、ビル・ゲイツ、セリーナ・ウィリアムズ、ケイティー・ペリー、カーク・カズンズ、ポール・ジョージ、ジェイデン・スミス等が投資
HiJoJo Partnersが対面販売したファンドの投資先企業
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